c'est avec cette recette que j'ai découvert ce fameux fruit du jacquier. En conserve et en saumure, je dois dire que je n'ai pas trouvé ça formidable, mais pas mauvais bien sûr vu que la sauce au curry est vraiment bonne, on se demande vraiment ce que l'on a dans l'assiette. Les noix de cajou m'ont elles, vraiment régalée, j'en mettrai toujours à l'avenir dans mes plats de curry!
